Først og fremst, velkommen til treningen
Korrekt, intervalltrening er den mest effektive treningsformen. Når det er sagt ser jeg at du har et veldig tøft opplegg som du ønsker å fullføre. 3 dager i uka med intervalltrening er for mye dersom du ikke er i god form. Start med 2 intervalløkter først, og se hvordan det går. Du kan eventuelt ha en rolig restitusjonsøkt dagen etter en intervalløkt.
Når det gjelder matinntak spørs det veldig hva du selv ønsker. Det viktigste er vel at du får i deg nok karbohydrater før trening, 1-2 timer før trening, men her må du selv teste litt ut i forhold til din forbrenning. Husk at store porsoner og tung mat krever lengre tid for å fordøyes. Etter trening bør du få i deg proteiner slik som fisk, kylling, egg, og du bør også få med noe karbohydrater. Det sies at dersom du spiser 1,5-2gram proteiner pr. muskelkg du har vil du få i deg nok proteiner, dvs. normalt norsk kosthold med et proteinrikt måltid som 400gram kyllingfilet. Grønnsaker gir deg de andre næringsstoffene du trenger.
Treningsprogram finns det masse av, leste litt om gerilja kardio. Høres ut som meget tøft program for de litt viderekomne, men du får prøve å se
Til slutt vil jeg si at det viktigste med trening er å holde det ved like på et nivå du selv er tilfreds med. Om det betyr at vi ser deg om 3 år i en body building konkurranse eller om målet er å være skadefri resten av livet ved forebyggende trening er opp til deg. Men uansett vil jeg på generelt grunnlag ikke anbefale å hoppe ut i et treningsregime som krever 100% disiplin fordi det er en for stor endring.