Tandori?

[Anders_S]

Fant ikke noe info om dette noen andre steder her på forumet jeg, så prøver meg..

Lurte bare på om det var noen som viste om tandori, kylling curry og tika masala er spesielt usundt ? Er jo kylling, vann, creme fresh og krydder, pluss ris (Tandori).. Går det ann å spise dette utenom spisedagen ? 

[Nick95]

Hvis du bruker bare kyllingfillet så er det iallefall sunt. Normalt så brukes det hel kylling som kappes opp i deler. Da får du med deg ekstra fett som du kanskje ikke vil. Når det gjelder creme fresh så er det jo forskjell om det er en ts eller 4 dl du bruker.

Du kan jo prøve og lage det fra bunnen av så vil du kanskje bli overasket over at det ikke er creme fresh i oppskriften men derimot endel olivenolje.

[Tonks]

Mener å ha hørt en gang at crem fraiche ikke er bra fett, men jeg veit ikke så noen andre må svare på det. Men det er i alle fall en del kcal i da. Så om det er det du tenker på er det kanskje ikke det beste.
Pulversauser er vel ikke best med tanke på sukker og sånt. Hva som er i de glassa veit jeg ikke.

[Zoria]

Gjerne bytt ut creme fraiche med mager kesam og risen med naturris.