Linser - både på bulk og deff.

[cjh]

Linser er kjempegodt. Sunt, raskt, lettvint, godt, nesten gratis. De inneholder fra 21 til 28 pst protein, mer enn i de fleste typer kjøtt. Masse fiber, jern og B vitaminer.

Det er ikke så lenge siden jeg fikk øynene opp for dette sunne og gode alternativet til potet, ris og pasta. Selv surrer jeg smakstilsetninger (ingefær, hvitløk, chili, sjalottløk osv.) i olje, blander linsene godt med dette før jeg tilsetter kokevannet. Det både kan og bør tilsettes mye smakstilsetning, og alt er lov.

Noen som har gode varianter?

[Elvis]

Linser inneholder ikke fullverdig protein...

[cjh]

Det høres godt ut, noterer meg den.

[veggiss]

Linser inneholder ikke fullverdig protein...

gjør poteter, ris og pasta det?

[Elvis]

gjør poteter, ris og pasta det?

Nei men så er det ingen som lager poster om dem der de skryter av at de inneholder mer protein en kjøtt heller

gogo vegetar

[Nautern900]

Min facorittgryte om dagen:

Kylling stekt med løk, hvitløk, og fersk ingefær. Krydre med Spisskumen og fersk chilli.

Linser, 1/2 hønsebuljon, en boks hakkede tomater, vannmenge varierer med åssen konsistens du vil ha og emngde linser, så jeg dæsjer oppi litt etterhvert som det koker opp. Slenger åppi litt paprika i forskjellige farger også hvis jeg slår på stortromma.

Rør alt sammen og ha i en neve fersk koriander til slutt!

Smaskens! Magert, smaksrikt og et lass med prottiser.

[cjh]

"Sunt, raskt, lettvint, godt, nesten gratis. De inneholder fra 21 til 28 pst protein, mer enn i de fleste typer kjøtt. Masse fiber, jern og B vitaminer."
Setningen ovenfor ble klippet fra et annet sted og var ikke mine ord, men jeg håper det stemmer og at jeg ikke har feilinformert noen her.

Om det har betydning eller ei; jeg har idag spist 4 kokte egg, melk og 550gram kyllinglår + en boks med fruktmix. Kanskje derfor jeg gjerne vil supplere litt med fra planteriket. Og da kan det gjerne både smake godt, være sunt samt inneholde mye proteiner.

[veggiss]

som alternativ til kjøtt så suger det, men som alternativ til ris, pasta og poteter er linser helt konge. ingenting som en 300 grams biff med linser og brokkoli