 Visning av honnørposter for Thomaas
|
|
Sider: 1
|
|
1
|
Kosthold / Oppskrifter / Sv: HVILKET MEL?!
|
25. september 2011, 09:35
|
Hm, hvis du skal bake med glutenfritt mel så trenger du nesten et bindemiddel til deigen, jeg bruker fiberhusk og det fungerer topp. Kjøpes på helsekost og koster ikke all verden, det sveller når man blander i vann og gjør deigen mindre klissete og mer som "normal" deig.
Jeg lager kun pizzabunn av glutenfrie mel, så jeg vet ikke hvordan det blir når du skal lage mer tradisjonell gjærbakst som brød osv, men tips for å få deigen til å heve er
- stivpisk eggehviter som du blander inn i deigen
- bakepulver (mengde avhenger av melmengde, 1 ts til 200-300g mel kanskje?)
- fiberhusk som nevnt tidligere (eventuelt johannesbrødkjernemel, men fiberhusk fungerer bedre)
- mulig det også går an å tilsette gluten, du kan jo prøve og se?
Ellers så har vel de fleste meltyper et høyt karboinnhold så vidt jeg kommer på i farten, i alle fall de som inneholder gluten. Om det er det sunneste vet jeg ikke, men dersom du ikke bryr deg om gluten er vel økologisk speltmel (av typen Oberkulmer Rotkorn, kjøpt på helsekost, merke "Helios") et av de sunneste melene. Og hvis du skal være ekstra sunn så går du for den fine typen i stedet for den grove, da den fine ikke inneholder fytinsyre (som ligger i skallet på korn) som hemmer opptaket av mineralstoffer 
Speltmel inneholder gluten, men har en litt svakere glutenstruktur enn andre typer mel, samtidig som det visstnok inneholder flere næringsstoffer. Det er ikke lavkarb da hvis det er det du vil ha, er vel kun mandelmel (eventuelt hasselnøttmel eller bakepro )som er lavkarb av de ulike meltypene. Bakepro er jo forsåvidt et proteinpulver, så det alene vil ikke fungere som en erstatning for andre typer mel.
Ble du noe klokere? 
|
| Honnør gitt av : Hege N, 25. september 2011, 23:07
|
|
|
2
|
Trening / Forum for nybegynnere / Sv: Rett mat for å legge på seg
|
14. august 2011, 10:56
|
Hei 
Å gå opp i vekt er egentlig ikke noe problem, bare se deg litt rundt når du er ute blant folk og prøv å finn noen som ikke har litt for mye fett på kroppen 
Når det er sagt synes jeg du skal være glad for at du har vansker med å legge på deg, millioner av folk ville ha gitt hva som helst for å være i samme situasjon
Når det er sagt, så finnes det likevel en del enkle triks som garantert vil få deg til å gå opp i vekt:
Lær deg å lage/spise god mat
Alt for mange overser dette punktet, og det er litt synd med tanke på hvor viktig det faktisk er. Kjip tunfisk og vassen havregrøt dag inn og dag ut er ikke optimalt for å gå opp i vekt. Det er enklere å spise mye mat av mat som faktisk smaker godt, så ha dette i bakhodet når du setter sammen måltidene dine.
Velg matvarer med høy næringstetthet
Matvarer med lav næringstetthet metter mer enn de med høy næringstetthet, så ut med dem. Velg
- kjøttdeig i stedet for karbonadedeig
- entrecôte i stedet for ytrefilet
- koteletter/ribbe i stedet for svinefilet
- laks/makrell i stedet for torsk/sei/tunfisk
- bacon i stedet for kokt skinke
- helmelk i stedet for lettmelk
- vanlig ost i stedet for de med lavt fettinnhold (som Vita Hjertego)
- cottage cheese i stedet for mager kesam
- hvit ris i stedet for fullkornsris, samme med pasta
- hvitt brød i stedet for fullkornsbrød
- brødskiver i stedet for havregrøt - havregrøt er faktisk veldig mettende sammenlignet med brødskiver
- tomatpure i stedet for hakkede tomater
- banan i stedet for eple
- nøtter i stedet for avocado, nøtter inneholder ekstremt mye kalorier (mandler er billig og godt)
- osv.
Prioriter flytende kalorier
Flytende kalorier metter mindre (det er enklere og raskere å få i seg 30g proteinpulver kontra en kyllingfilet på 150g), så
- drikk mye helmelk
- stek maten din i meierismør/kokosnøttolje
- ta noen spiseskjeer olivenolje i løpet av dagen
- ta en spiseskje tran/fiskeolje hver dag - de fleste får i seg alt for lite vitamin D, så her vil jeg faktisk anbefale å gå for tran siden den inneholder dette
- vurder å gå til innkjøp av en gainer eller et proteintilskudd
Få i deg tilstrekkelig med proteiner
2g per kg kroppsvekt er i grunn nok dersom du holder et kalorioverskudd. Du kan gjerne gå høyere, men i ditt tilfelle er ikke dette å anbefale fordi
- proteiner metter mer enn de andre makronæringsstoffene
- proteiner har høyere TEF (termisk effekt) enn både karbohydrater og fett, det vil si at kroppen må bruke mer energi på å fordøye proteinene
Bytt ut grønnsaker med et multivitamintilskudd
Dette er ikke noe jeg anbefaler å gjøre, men som en nødløsning kan man gjøre dette. Grønnsaker har et høyt protein- og fiberinnhold, samtidig som de inneholder veldig lite kalorier. Derfor metter de veldig mye, og dette er ikke optimalt hvis målet er å gå opp i vekt. Likevel mener jeg at grønnsaker er såpass viktig at de også bør være en del av kostholdet når man skal legge på seg, så spis grønnsakene dine
Spis mye, men ikke for mye
Å gå opp noe mer enn et halvt kilo i uken er bare tull (med mindre man er ekstremt undervektig). Hold et moderat kalorioverskudd, i stedet for å trøkke i deg så mye mat som mulig hver eneste dag, og ta sikte på å ha en jevn vektoppgang. Da slipper du å legge på deg unødig mye fett, og dette vil kroppen din takke deg for i lengden.
Lykke til  |
| Honnør gitt av : Andre, 14. august 2011, 12:36
|
|
|
3
|
Helse & Velvære / Skjønnhet og Mote / Sv: Plages av ekstremt masse kviser og uren hud. Noen med erfaringer?
|
04. august 2011, 19:04
|
Hei
Vil på det sterkeste anbefale deg å ta deg en tur til hudlegen og be om å få starte på roaccutan. Var i samme situasjon som deg før jeg tok valget om å starte på denne behandlingen, og nå 6 måneder etter avsluttet kur har jeg per i dag ingen aktive kviser på kroppen. Jeg får fortsatt kanskje en to-tre kviser i måneden, men de veldig små, forsvinner på noen dager og etterlater seg heller ingen merker.
Kan komme med litt informasjon om min bakgrunn og erfaringer rundt medisinen dersom du har interesse av det:
Fikk mine første kviser da jeg var 12 år, først i ansiktet før de etter hvert også spredte seg til ryggen og brystet. Frem til jeg startet kuren i fjor sommer (20 år gammel) hadde jeg ikke vært kvisefri en eneste dag. Derimot hadde jeg prøvd alle de andre alternative behandlingsmetodene i mellomtiden, clerasil, basiron, aberela, tetracyclin osv, og selv om kvisene innimellom ble bedre forsvant de aldri helt.
Til slutt bestemte jeg meg for å gå for roaccutan-behandlingen, tok turen til hudlegen og fikk utskrevet resept på medisinen. På forhånd hadde jeg lest ALT om den på internett, om andre sine erfaringer og de sterke bivirkningene man risikerer å få under behandlingen, så jeg var veldig godt forberedt på at det kunne bli noen tøffe måneder fremover.
Alle er forskjellige, og derfor vil ikke alle sammen få de samme bivirkningene. Dessverre var jeg uheldig og fikk så godt som alle de verste man kan få, men til tross for dette var det verdt det - uten tvil. Kan liste opp bivirkningene jeg fikk:
- - Tørre lepper
- Innimellom tørr hud
- Stivhet i korsryggen og slapphet i musklene (dette var nesten den verste, for den gjorde at jeg ikke klarte å trene med tunge vekter på styrketreningen, noe som resulterte at styrken min sank drastisk under perioden jeg gikk på medisinen)
- Perioder med hodepine
- Behov for MYE mer søvn. 8 timer brukte vanligvis å være nok, men under perioden måtte jeg ha minst 9 timer søvn hver eneste dag, hvis ikke følte jeg meg totalt utslitt i kroppen.
- Rødhet i ansiktet og sensitivitet ovenfor varme + lysømfintlighet (ansiktet blusset opp hver gang jeg ble utsatt for sterkt lys og når kroppstemperaturen steg)
- Tørr nese og derav neseblod innimellom (en gang hver tredje uke)
- Betennelse i huden (i tåa faktisk)
- Konsentrasjonsvansker
- Og den verste av dem alle; tørre og slitne øyne. I begynnelsen var det ikke så ille, men etter hvert begynte jeg å få problemer med å fokusere på objekter over lengre tid. Dette resulterte i problemer med å lese (noe som passet ekstremt dårlig med tanke på at jeg er student) og flere turer til øyelegen for å sjekke om noe var galt og for å få behandling mot det som viste seg å være øyelokksbetennelse.
Men ikke la dette skremme deg, selv om jeg var uheldig er det ikke sikkert du har like mye uflaks. Jeg hadde til tross for alle bivirkningene aldri noen tanker om å stoppe kuren, for jeg visste at det ville være verdt det til slutt - og gjett om det var Håp på det beste, men vær forberedt på det verste
Alle bivirkningene forsvant forresten 1-2 måneder etter at jeg avsluttet bruken. Noen forsvant nesten med en gang, mens andre forsvant litt senere (rødheten i ansiktet hadde jeg vel fortsatt etter 4-5 måneder, men den er nå så godt som borte den også).
Pris:
Prisen er avhengig av hvor stor dose du trenger, og doseringen beregnes ut i fra kroppsvekten din. Tror det var 120-150mg per kg kroppsvekt som var anbefalt, og jeg gikk for 150mg for å være på den sikre siden (jo større total dose, jo større sjanse for at kvisene blir borte for godt). Totalt knasket jeg derfor i meg: 80kg * 150mg = 12 000mg
Med en daglig dosering på 80mg tok dette omtrent 5 måneder (fra slutten av august 2010 til slutten av januar 2011). En boks med hundre 20mgs roaccutane-kapsler (eller isotretinoin som medisinen egentlig heter) kostet nøyaktig 758,50kr. Dette var prisen i desember i fjor, og jeg antar den ikke har endret seg så veldig mye siden det. Så litt enkel matematikk for å gjøre det hele mer oversiktlig:
En boks med hundre roaccutan-kapsler: 758,50kr for totalt 2000mg.
Nødvendige bokser for min del: 12 000mg / 2000mg = 6
Samlet pris for kapselene: 758,50kr * 6 = 4551kr
Samlet pris for hudlegebesøk (jeg hadde totalt 3 stykker under perioden): 307kr * 3 = 921kr
Samlet pris for behandlingen: 4551kr + 921kr = 5472kr
Ja jeg vet dette høres mye ut, men i forhold til alle de andre behandlingene jeg hadde vært i gjennom var det faktisk ikke så ille med tanke på hvor mye de andre hadde kostet totalt opp gjennom årene. Men ikke mist håpet enda dersom dette fortsatt høres mye ut, for det EGENTLIGE beløpet er slettes ikke like stort
Grunnen til dette er at du vil få refundert en stor del av det i etterkant, såpass mye at den samlede prisen for min behandling til slutt endte opp på 2816,10kr. Ja du leser riktig, knappe 3000 kroner for å bli kvitt kvisene for godt. Nå skal det sies at kvisene kommer tilbake hos noen, dog nesten aldri i like stor grad som før, men de fleste har en veldig god sjanse for å bli kvitt problemet sitt slik jeg ble.
Nå lurer du sikkert på hvordan 5472kr ble til 2816kr, og svaret er ganske enkelt: Etter å ha startet behandlingen drar du på NAV og ber om en søknad til dekning av utgifter til legemidler, og du vil få utdelt et ark som skal sendes til HELFO (Helseøkonomiforvaltningen). Dette sender du inn sammen med kvitteringen på medisinen etter å ha avsluttet behandlingen, og du vil da få dekket hele 90% av de utgiftene som overstiger 1600 kr i løpet av kalenderåret (derfor viktig at du kjøper alle kapslene før året er omme dersom behandlingen fortsetter etter nyttår). I mitt tilfelle fikk jeg da dekket:
90% av 2951kr (4551kr-1600kr=2951kr), noe som er 2655,90 kr (2951 * 0,9).
Samlet pris: 4551kr (kapslene) + 921kr (hudlegebesøk) - 2655,90kr (det refunderte beløpet) = 2816,10kr
Hvis du fortsatt henger med meg etter denne gigantiske posten fortjener du en medalje i tålmodighet, men jeg håper du (og eventuelt andre) fikk noe ut av den. Bare spør hvis det er noe mer du lurer på |
| Honnør gitt av : Cocho, 05. august 2011, 07:33
|
|
|
4
|
Helse & Velvære / Skjønnhet og Mote / Sv: Plages av ekstremt masse kviser og uren hud. Noen med erfaringer?
|
04. august 2011, 19:04
|
Hei
Vil på det sterkeste anbefale deg å ta deg en tur til hudlegen og be om å få starte på roaccutan. Var i samme situasjon som deg før jeg tok valget om å starte på denne behandlingen, og nå 6 måneder etter avsluttet kur har jeg per i dag ingen aktive kviser på kroppen. Jeg får fortsatt kanskje en to-tre kviser i måneden, men de veldig små, forsvinner på noen dager og etterlater seg heller ingen merker.
Kan komme med litt informasjon om min bakgrunn og erfaringer rundt medisinen dersom du har interesse av det:
Fikk mine første kviser da jeg var 12 år, først i ansiktet før de etter hvert også spredte seg til ryggen og brystet. Frem til jeg startet kuren i fjor sommer (20 år gammel) hadde jeg ikke vært kvisefri en eneste dag. Derimot hadde jeg prøvd alle de andre alternative behandlingsmetodene i mellomtiden, clerasil, basiron, aberela, tetracyclin osv, og selv om kvisene innimellom ble bedre forsvant de aldri helt.
Til slutt bestemte jeg meg for å gå for roaccutan-behandlingen, tok turen til hudlegen og fikk utskrevet resept på medisinen. På forhånd hadde jeg lest ALT om den på internett, om andre sine erfaringer og de sterke bivirkningene man risikerer å få under behandlingen, så jeg var veldig godt forberedt på at det kunne bli noen tøffe måneder fremover.
Alle er forskjellige, og derfor vil ikke alle sammen få de samme bivirkningene. Dessverre var jeg uheldig og fikk så godt som alle de verste man kan få, men til tross for dette var det verdt det - uten tvil. Kan liste opp bivirkningene jeg fikk:
- - Tørre lepper
- Innimellom tørr hud
- Stivhet i korsryggen og slapphet i musklene (dette var nesten den verste, for den gjorde at jeg ikke klarte å trene med tunge vekter på styrketreningen, noe som resulterte at styrken min sank drastisk under perioden jeg gikk på medisinen)
- Perioder med hodepine
- Behov for MYE mer søvn. 8 timer brukte vanligvis å være nok, men under perioden måtte jeg ha minst 9 timer søvn hver eneste dag, hvis ikke følte jeg meg totalt utslitt i kroppen.
- Rødhet i ansiktet og sensitivitet ovenfor varme + lysømfintlighet (ansiktet blusset opp hver gang jeg ble utsatt for sterkt lys og når kroppstemperaturen steg)
- Tørr nese og derav neseblod innimellom (en gang hver tredje uke)
- Betennelse i huden (i tåa faktisk)
- Konsentrasjonsvansker
- Og den verste av dem alle; tørre og slitne øyne. I begynnelsen var det ikke så ille, men etter hvert begynte jeg å få problemer med å fokusere på objekter over lengre tid. Dette resulterte i problemer med å lese (noe som passet ekstremt dårlig med tanke på at jeg er student) og flere turer til øyelegen for å sjekke om noe var galt og for å få behandling mot det som viste seg å være øyelokksbetennelse.
Men ikke la dette skremme deg, selv om jeg var uheldig er det ikke sikkert du har like mye uflaks. Jeg hadde til tross for alle bivirkningene aldri noen tanker om å stoppe kuren, for jeg visste at det ville være verdt det til slutt - og gjett om det var Håp på det beste, men vær forberedt på det verste
Alle bivirkningene forsvant forresten 1-2 måneder etter at jeg avsluttet bruken. Noen forsvant nesten med en gang, mens andre forsvant litt senere (rødheten i ansiktet hadde jeg vel fortsatt etter 4-5 måneder, men den er nå så godt som borte den også).
Pris:
Prisen er avhengig av hvor stor dose du trenger, og doseringen beregnes ut i fra kroppsvekten din. Tror det var 120-150mg per kg kroppsvekt som var anbefalt, og jeg gikk for 150mg for å være på den sikre siden (jo større total dose, jo større sjanse for at kvisene blir borte for godt). Totalt knasket jeg derfor i meg: 80kg * 150mg = 12 000mg
Med en daglig dosering på 80mg tok dette omtrent 5 måneder (fra slutten av august 2010 til slutten av januar 2011). En boks med hundre 20mgs roaccutane-kapsler (eller isotretinoin som medisinen egentlig heter) kostet nøyaktig 758,50kr. Dette var prisen i desember i fjor, og jeg antar den ikke har endret seg så veldig mye siden det. Så litt enkel matematikk for å gjøre det hele mer oversiktlig:
En boks med hundre roaccutan-kapsler: 758,50kr for totalt 2000mg.
Nødvendige bokser for min del: 12 000mg / 2000mg = 6
Samlet pris for kapselene: 758,50kr * 6 = 4551kr
Samlet pris for hudlegebesøk (jeg hadde totalt 3 stykker under perioden): 307kr * 3 = 921kr
Samlet pris for behandlingen: 4551kr + 921kr = 5472kr
Ja jeg vet dette høres mye ut, men i forhold til alle de andre behandlingene jeg hadde vært i gjennom var det faktisk ikke så ille med tanke på hvor mye de andre hadde kostet totalt opp gjennom årene. Men ikke mist håpet enda dersom dette fortsatt høres mye ut, for det EGENTLIGE beløpet er slettes ikke like stort
Grunnen til dette er at du vil få refundert en stor del av det i etterkant, såpass mye at den samlede prisen for min behandling til slutt endte opp på 2816,10kr. Ja du leser riktig, knappe 3000 kroner for å bli kvitt kvisene for godt. Nå skal det sies at kvisene kommer tilbake hos noen, dog nesten aldri i like stor grad som før, men de fleste har en veldig god sjanse for å bli kvitt problemet sitt slik jeg ble.
Nå lurer du sikkert på hvordan 5472kr ble til 2816kr, og svaret er ganske enkelt: Etter å ha startet behandlingen drar du på NAV og ber om en søknad til dekning av utgifter til legemidler, og du vil få utdelt et ark som skal sendes til HELFO (Helseøkonomiforvaltningen). Dette sender du inn sammen med kvitteringen på medisinen etter å ha avsluttet behandlingen, og du vil da få dekket hele 90% av de utgiftene som overstiger 1600 kr i løpet av kalenderåret (derfor viktig at du kjøper alle kapslene før året er omme dersom behandlingen fortsetter etter nyttår). I mitt tilfelle fikk jeg da dekket:
90% av 2951kr (4551kr-1600kr=2951kr), noe som er 2655,90 kr (2951 * 0,9).
Samlet pris: 4551kr (kapslene) + 921kr (hudlegebesøk) - 2655,90kr (det refunderte beløpet) = 2816,10kr
Hvis du fortsatt henger med meg etter denne gigantiske posten fortjener du en medalje i tålmodighet, men jeg håper du (og eventuelt andre) fikk noe ut av den. Bare spør hvis det er noe mer du lurer på |
| Honnør gitt av : Sigg1, 05. august 2011, 01:01
|
|
|
