Skrevet av Emne: Elgkjøtt. God kilde til proteiner?  (Lest 2837 ganger)

Utlogget NotSoFit

  • Nykomling
  • *
  • Innlegg: 7
  • Honnør: 0
  • Utlogget Utlogget

    Innlegg: 7

Elgkjøtt. God kilde til proteiner?
« : 23. mai 2013, 08:05 »
Kort spørsmål.

Kan jeg spise elgkjøtt som erstatning for f.eks kylling?
Tenker ikke å helt droppe kylling, men synes elg smaker bedre samt at jeg jakter og har pr nå ca 150 kg liggende i frysen.
Deler og pakker kjøttet selv samt lager kjøttdeig med mye kjøtt i.

Er dette en god kilde for proteiner?

Utlogget SFV

  • Tungvekter
  • *******
  • Innlegg: 3 262
  • Honnør: 211
  • Utlogget Utlogget

  • Kjønn: Mann
  • Innlegg: 3 262

  • Ruler of the halls of metalworking 5 feet below
Sv: Elgkjøtt. God kilde til proteiner?
« #1 : 23. mai 2013, 08:59 »
Kjøtt og fisk er vel generelt gode kilder til protein. Elgkjøtt er vel relativt magert også.
Her følger noen perser i noen øvelser jeg liker å holde på med. Målt i totalvekt. Kroppsvekt har vært ca 87-89 kilo

Dips 104 x 8 reps (til parallell) - 2014
Chins 105 x 8 reps (medium bredt overhåndsgrep, strikt og haka over stanga) - 2015
Pistol squats 100 x 7+ reps (per bein, ned til bånn) - 2015

Utlogget Rita Immerstein

  • Treningsforum Crew
  • Global Moderator
  • *****
  • Innlegg: 949
  • Honnør: 45
  • Utlogget Utlogget

  • Kjønn: Kvinne
  • Innlegg: 949

Sv: Elgkjøtt. God kilde til proteiner?
« #2 : 23. mai 2013, 11:04 »
Elgkjøtt er helt fint å bruke. Både hjort, elg og rådyr er fine kjøttkilder. Det er mer smak i kjøttet. Noen synes at karbonadedeig av elg kan være litt tørt, men bland inn kidneybønne-pure, finhakket løk og et par egg - stek på middels varme som karbonader og krydre til med salt, pepper og chili - det blir superdeilig og passer fint i et pitabrød eller med bakt søtpotet etter trening:O) Kan dessuten også anbefale kaninkjøtt - rent og super proteinkilde. Ulempen med alternative kjøttkilder er at de er relativt mye dyrere - med mindre man har en egen jaktkvote da:O)
- Master i helsefremmende arbeid
- Personlig trener
- Kostholdsveileder
- Høgskoleutdanning innen ernæringlære, veiledning og coaching
- Trent vekter i over 20 år


Utlogget Pans

  • Treningsnarkoman
  • *******
  • Innlegg: 2 189
  • Honnør: 309
  • Utlogget Utlogget

  • Kjønn: Mann
  • Innlegg: 2 189

Sv: Elgkjøtt. God kilde til proteiner?
« #3 : 23. mai 2013, 11:47 »
Sitat
Mennesket er altetende. Vi har spist kjøtt i hundretusenvis av år, hvis ikke millioner. Menneskearten vokste med et kosthold bestående av dyr og planter.

Problemet i dag er at kjøtt ikke er hva det én gang var. Det ser ofte ut som kjøtt, men er tatt fra dyr som har spist korn og blitt pumpet fulle av hormoner og antibiotika for å vokse raskere.

Hvis kjøttet ikke hadde kommet fra dyr fulle av stoffer og unaturlig føde, hadde det vært ekstremt sunt. Kuer som gresser på større områder, frittgående kyllinger, lam som får bevege seg rundt på slettene – det er sånne dyr vi skulle spist kjøtt fra.

Vi kan ta kuene som et eksempel. Deres naturlige kilde til mat er gress, og ikke korn. Kjøtt fra kuer som har spist gress har et langt bedre næringsinnhold, inkludert følgende (1, 2, 3):

    Mer omega-3 og mindre omega-6.
    Mye mer konjugert linolsyre (CLA) – som kan redusere kroppsfettet og øke muskelmassen.
    Mer vitamin A, vitamin E og mer av den cellulære antioksidanten glutation.

Det er en god ide å spise kjøtt fra sunne dyr som har levd et naturlig liv.

Sitat hentet fra: http://fitnessbloggen.no/9-supermatvarer/
"There Can Be Only One" - Bill K

Utlogget NotSoFit

  • Nykomling
  • *
  • Innlegg: 7
  • Honnør: 0
  • Utlogget Utlogget

    Innlegg: 7

Sv: Elgkjøtt. God kilde til proteiner?
« #4 : 23. mai 2013, 18:14 »
Så bra.
Da er det bare å spise til det tyter ut av øra.

Gå til:  

Kan du spise sent på kvelden og hvor mye?
Dette programmet er perfekt for hjemmetrening eller hvis du har dårlig tid.

Hvordan få mer ut av markløft?

Trening27.05.202040

Slik får du mer ut av markløft.
Dette er miniguiden på hvordan du skal holde deg slank.
Da kan denne metoden være noe for deg.