Majones mmmm..

[lillekristian]

Mmmm.. har alltid elsket majones! Den du kjøper er laget med soyaolje så bør unngås (overprosessert + østrogen og omega 6). Lag heller din egen, med kaldpressa olivenolje! Den kan du med god samvittighet bruke masse av

Quick Blender Mayonnaise Recipe

Ingredients:
2 eggs
1 tablespoon lemon juice
1/2 teaspoon dry mustard
1/2 teaspoon salt
1 pinch cayenne pepper
1 cup oil
 
Directions:

Put eggs, juice, mustard, salt & cayenne into food processor or blender and process until combined. Continue beating while adding oil in a thin, steady stream, blending until thick. If too thick, add extra lemon juice.

[lillekristian]

Hehe lagde den igår.. Superdigg! Tok 30 sekunder å vende meg til olivensmaken. Holdbarheten er 1 uke i kjøleskap med lokk

[LurePer]

Jeg har aldri i mitt liv smakt majones. Det er helt sant. For øvrig enig angående omega-6-innholdet