Tørrfisk

[3rad]

Var på besøk hos ei venninne fra nord i går, og hun hadde en pose tørrfisk liggende. Sjekka næringsinnholdet og det var ganske så bra. 79g protein og rundt 330 kcal. Ingen karbohydrater og lavt fett. Så folkens - anbefales tørrfisk?

[trulle]

Anbefales til bikkja, evnt katt om du har det, de elsker tørrfisken.

Du derimot... tja... det er ekstremt varierende kvalitet på det som selges som "tørrfisk" noe kvalitetstørrfisk brukes til Bacaloa, annet (skrap) ville jeg ikke servert bikkja mi.

[Mariann]

Var på besøk hos ei venninne fra nord i går, og hun hadde en pose tørrfisk liggende. Sjekka næringsinnholdet og det var ganske så bra. 79g protein og rundt 330 kcal. Ingen karbohydrater og lavt fett. Så folkens - anbefales tørrfisk?

Tørrfiks e heilt knall så sunt som du bare kan få det

Men må EI forveksles med klippfisk, det e noe annet....

Eg har spist denne type snack siden eg va liten, og elske det lika høyt ennå
Synd det e så dyrt......40kr for ein pose med 40gram...
Dvs nærmere 1000kr for kiloprisen... Det får indrefilet til å hørres råbillig ut...

[Sjefskjerring]

Tørrfisk er absolutt å anbefale. Kjøper du hel fisk er prisen mye lavere enn i små poser. Si til fiskehandleren at det er til deg selv så får du tørrfisk av riktig kvalitet. Tørrfisk/klippfisk som bløtlegges 1 døgn er det vi bruker i bacalao. Lag en stor gryte og frys ned i porsjoner så har du middag lang tid fremover!

[3rad]

Tørrfisk er dyrt å kjøpe her i Oslo, men med de riktige kontaktene i nord burde det ikke være noe problem

[LeTigr3]

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=27872.0

Fant det ved å søke.

Er visst en funksjon som er lite brukt  :

[3rad]

Nei, er vel strengt tatt ikke vits å skrive noe på dette diskusjonsforumet. Er jo bare å søke. Burde vel bare kalles et søkeforum? 

[oxilo]

Nei, er vel strengt tatt ikke vits å skrive noe på dette diskusjonsforumet. Er jo bare å søke. Burde vel bare kalles et søkeforum?

hehe.. ja her skal det søkes gitt!

[Tonks]

Anbefales til bikkja, evnt katt om du har det, de elsker tørrfisken.

Du derimot... tja... det er ekstremt varierende kvalitet på det som selges som "tørrfisk" noe kvalitetstørrfisk brukes til Bacaloa, annet (skrap) ville jeg ikke servert bikkja mi.

Vil ikke si at det er mye varierende kvalitet ute å går blandt tørrfisk. Har enda ikke vært borti å finne noe skrap, som du sier. Men om du tenker på det man bruker i bacalao så er jo det faktisk klippfisk, og kan ikke sammenlignes med tørrfisk.

[trulle]

Vil ikke si at det er mye varierende kvalitet ute å går blandt tørrfisk. Har enda ikke vært borti å finne noe skrap, som du sier. Men om du tenker på det man bruker i bacalao så er jo det faktisk klippfisk, og kan ikke sammenlignes med tørrfisk.

ta deg en titt i slike poser med tørrfisk for dyr som selges i kjededagligvarehandelen og dyrebutikker. Da finner du avkapp man ikke er sikker på om er fisk eller er det deformerte plastdeler...
Uansett god apetitt om noen vil spise det!

[Tonks]

ta deg en titt i slike poser med tørrfisk for dyr som selges i kjededagligvarehandelen og dyrebutikker. Da finner du avkapp man ikke er sikker på om er fisk eller er det deformerte plastdeler...
Uansett god apetitt om noen vil spise det!

For dyr ja! Det er stor forskjell på tørrfisk for dyr og tørrfisk for mennesker. Jeg går jo s¨å klart ikke i "dyreavdelinga" å kjøper tørrfisk til meg sjøl. Den finner jeg nemlig sammen med laks, fiskekaer og resten av fiskeprodukter...