Kosttislskudd med trege karbohydrater?

[Beefcake]

effekten/utskillelsen av insulin avhenger jo av hvor fort blodsukkeret stiger som følge av konsumert matvare med høy GI.. ?

Ikke nødvendigvis. En matvare kan ha lav GI, men høy II (Insulin Index). F.eks. melk.

[Riinoo]

Ikke nødvendigvis. En matvare kan ha lav GI, men høy II (Insulin Index). F.eks. melk.

*flaut* aldri hørt om insulin index! :O

da ble jeg myyyye klokere her!

[steele]

Increased insulin secretion does not
account for the low glycemic responses produced by low-GI
foods such as pasta, porridge, and All-Bran cereal. Furthermore, equal-carbohydrate servings of foods do not necessarily stimulate insulin secretion to the same extent. For example, isoenergetic servings of pasta and potatoes both contained 50g carbohydrate, yet the IS for potatoes is three times greater than that for pasta.

[loft]

hm! man lærer noe hver dag!

[steele]

Det viktige med alle disse "tester og forsøk", er at man må ta de med en klype salt. Finne det som passer for seg og sin kropp!

[Riinoo]

Det viktige med alle disse "tester og forsøk", er at man må ta de med en klype salt. Finne det som passer for seg og sin kropp!

Da er jeg forut vitenskapelig forskning  :

[steele]

Det er heller ingen som har sagt noe annet.

[Junkfood-mannen]

Det viktige med alle disse "tester og forsøk", er at man må ta de med en klype salt. Finne det som passer for seg og sin kropp!

Enkelt studier stoler man ikke på noe særlig. Enig i det. Men seriøse gjennomganger av faglige autoriteter?
Hvis f,x international society of sport nutrition mener det er nok informasjon om et emne til å komme med en konklusjon, er det vanskelig å se bort i fra dette. Folk flest fungerer helt likt og mye av forskjellene ligger jo i ting som god/dårlig insulinfølsomhet og så videre. Ting man vet om.

[loft]

Det viktige med alle disse "tester og forsøk", er at man må ta de med en klype salt. Finne det som passer for seg og sin kropp!

sant sant;p hvor nøye skal man være, så lenge man har generell kunnskap om ernæring (noe som vil vil bety at du kan MYE mer enn generelle norske bostand) så tror jeg man klarer seg fint, men tar man alt man lærer og rører sammen har jeg tro på at man få ei god kake, kanskje finner man bedre ingredienser senere som gjør den enda bedre!:)