Proteinbrød

[joasoze]

Hei folkens

Jeg sluttet å spise mat med mel i for et år siden og er veldig fornøyd med det. Magen er i bedre form og jeg har gått ned 5 kilo. Vekta har vært stabil de siste 8 månedene.

Et godt hjelpemiddel er proteinbrød:

6 Egg
3/4 boks creme faiche
2 SS bakepulver
6 ss linfrø
4,5 dl kruskakli
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
4,5 SS olje

Pisk eggene lett og bland in creme fraiche (eller kesam) og olje.
Tilsett de tørre ingrediensene. Deigen vil være kladdete
Ha deigen i bakepapirkledd brødform, og la det steke på 180 grader i 55 minutter på nederste rille

Oppbevares opp til en uke i kjøleskap

[Kristian E]

Skal testes! Har du regnet ut sånn ca næringsinnhold?

[aleksgun]

Prøves

[joasoze]

Har ikke regnet på næringsinnhold. Jeg spiser sundt, men er ingen kaloriteller... Fint hvis noen andre har noen tall.

[Tollefsen]

Hørtes veldig interessant ut detta
Lurer nesten på om jeg må ta på meg kokkehatten og prøve dette

[Arilhr]

Nå får dere være fornøyd med at jeg faktisk gadd dette her

6 Egg =                                                429 kcal -37,2g protein,     ca 30g fett,           1g karbohydrat
3/4 boks Sans Creme fraiche naturell-    169 kcal - 4,1g protein -         13,5g fett          7,5g karbohydrat
2 SS bakepulver -                                  38 kcal - 1,2g protein,             0g fett,            8,1 g karbohydrat
6 ss linfrø(vis 1 ss er 10g) -                    268 kcal - 14,7g protein,          18.6g fett,       0g karbohydrat
4,5 dl kruskakli(ca 180g?) -                    804kcal - 44g protein,              56g fett ,         0g karbohydrat
1 dl sesamfrø -                                      377kcal - 15,9g protein,           33g fett,          2,7g karbo
1 dl solsikkekjerner-                              346 kcal, 12,1g protein,            30g fett,          4,35g karbohydrat
4,5 SS olje(1 ss = 13,5g)                       545 kcal  - 0g protein,              60,6g fett,        0g karbohydrat

Samlet: 2976 kcal -129,2 g protein , 241,7g fett , 23,6g karbohydrat

[Anger is a Gift]

Høres mest ut som et "Fettbrød" 

[xse123]

mye bra og sunt fett her ja;)

[sven_a]

Nå får dere være fornøyd med at jeg faktisk gadd dette her

6 Egg =                                                429 kcal -37,2g protein,     ca 30g fett,           1g karbohydrat
3/4 boks Sans Creme fraiche naturell-    169 kcal - 4,1g protein -         13,5g fett          7,5g karbohydrat
2 SS bakepulver -                                  38 kcal - 1,2g protein,             0g fett,            8,1 g karbohydrat
6 ss linfrø(vis 1 ss er 10g) -                    268 kcal - 14,7g protein,          18.6g fett,       0g karbohydrat
4,5 dl kruskakli(ca 180g?) -                    804kcal - 44g protein,              56g fett ,         0g karbohydrat
1 dl sesamfrø -                                      377kcal - 15,9g protein,           33g fett,          2,7g karbo
1 dl solsikkekjerner-                              346 kcal, 12,1g protein,            30g fett,          4,35g karbohydrat
4,5 SS olje(1 ss = 13,5g)                       545 kcal  - 0g protein,              60,6g fett,        0g karbohydrat

Samlet: 2976 kcal -129,2 g protein , 241,7g fett , 23,6g karbohydrat

Du kunne også bare lagt det inn her så hadde du fått ut listen på noen sekunder: http://www.slank.no/kalorikalkulatoren.html

Det brødet hadde blitt mye sunnere om du hadde droppet fem av plommene. Og 50 gram fett fra kruskakli? Tror nok det er *litt* feil . Retter du kruskakli og sparer fettet fra plommene så ender du opp med nesten bare sunt fett, så det ser ut til å være en fin oppskrift!

[Kristian E]

Nå får dere være fornøyd med at jeg faktisk gadd dette her

6 Egg =                                                429 kcal -37,2g protein,     ca 30g fett,           1g karbohydrat
3/4 boks Sans Creme fraiche naturell-    169 kcal - 4,1g protein -         13,5g fett          7,5g karbohydrat
2 SS bakepulver -                                  38 kcal - 1,2g protein,             0g fett,            8,1 g karbohydrat
6 ss linfrø(vis 1 ss er 10g) -                    268 kcal - 14,7g protein,          18.6g fett,       0g karbohydrat
4,5 dl kruskakli(ca 180g?) -                    804kcal - 44g protein,              56g fett ,         0g karbohydrat
1 dl sesamfrø -                                      377kcal - 15,9g protein,           33g fett,          2,7g karbo
1 dl solsikkekjerner-                              346 kcal, 12,1g protein,            30g fett,          4,35g karbohydrat
4,5 SS olje(1 ss = 13,5g)                       545 kcal  - 0g protein,              60,6g fett,        0g karbohydrat

Samlet: 2976 kcal -129,2 g protein , 241,7g fett , 23,6g karbohydrat

Takker

[Kristian E]

Etter hva jeg forstår holder du fortsatt på med å gå ned i vekt, og da må jo du være i kaloriunderskudd. Hvordan klarer du det egentlig med dette brødet? Jeg har akkurat laget dette brødet, og det var ikke det beste jeg har smakt, men går helt ann å spise det. Brødskivene blir veldig små når du skjærer opp, og jeg må ialfall spise 4-5 skiver for å bli mett. Det blir ca 600-700 kalorier. Noe som er omtrent det samme som en skål med havregryn, og jeg velger heller det enn dette

[joasoze]

Etter hva jeg forstår holder du fortsatt på med å gå ned i vekt, og da må jo du være i kaloriunderskudd. Hvordan klarer du det egentlig med dette brødet? Jeg har akkurat laget dette brødet, og det var ikke det beste jeg har smakt, men går helt ann å spise det. Brødskivene blir veldig små når du skjærer opp, og jeg må ialfall spise 4-5 skiver for å bli mett. Det blir ca 600-700 kalorier. Noe som er omtrent det samme som en skål med havregryn, og jeg velger heller det enn dette

Hvis dette er rettet mot meg så vil jeg si at jeg ikke driver å slanker meg. Har endret kosthold (droppet mel) fordi det gir meg bedre fordøyelse. En vektnedgang i begynnelsen av mitt nye kosthold var ren bonus. Har ikke gått ned i vekt på lenge nå, men er relativt stabil.

[neonX]

.

[Pans]

Du kunne også bare lagt det inn her så hadde du fått ut listen på noen sekunder: http://www.slank.no/kalorikalkulatoren.html

Det brødet hadde blitt mye sunnere om du hadde droppet fem av plommene. Og 50 gram fett fra kruskakli? Tror nok det er *litt* feil . Retter du kruskakli og sparer fettet fra plommene så ender du opp med nesten bare sunt fett, så det ser ut til å være en fin oppskrift!

Er ikke eggeplommesunnt fordi de inneholder litt fett? Hva med høykvalitetsprotein, mineraler, vitaminer og en rekke andre forbindelser som kroppen trenger. Eggeplommer gir oss hele spekteret av essensielle aminosyrer, og de er en ypperlig kilde til langkjedete, flerumettede fettsyrer som arakidonsyre, eikosapentaensyre (EPA) og dokoheksaensyre (DHA). Disse er blant annet nødvendige for en sunn utvikling av hjernen, synsorganene og blodåresystemet.

Haiet litt info fra matoghelse.

[Zippo]

Eggeplommen er gull verdt.