Hm... Hvor hørte du det? Skal ikke si at det ikke stemmer, men det hørtes i så fall rart ut. Jeg klarer heller ikke finne noe om det på Google. Jeg finner derimot mange sider som sier det motsatte, bl.a. Apotek1 sine hjemmesider, diabetesinfo.no m.m. Prøvde søkeord som f. eks "blodsukker færre måltid", men finner likevel kun sider som sier at man bør spise oftere og mindre.
Et eksempel på en side som f. eks forklarer det kort og greit, og som dukker opp tidlig når man Googler det:
http://iform.nu/kosthold/mat-og-sunnhet/5-maltider-om-dagen-og-alltid-frokostHer kan du også lese litt om hvem forfatteren av denne korte infoteksten er:
http://da.wikipedia.org/wiki/Jerk_W._LangerKan også nevne at jeg lærte om dette først av Fredrik Paulún. Man kan lese om hvem Paulún er
her om navnet lyder ukjent. Sveriges mest kjente ernæringsfysiolog, som har hatt flere dokumentarer på SVT, skrevet bøker, artikler, holder seminarer m.m. Anbefales for kostholdsinteresserte.
Så jeg stusser som sagt litt på at det skal være forskning som beviser at færre måltid ikke påvirker blodsukkeret nevneverdig, selv om jeg personlig ikke kan utelukke det, selvsagt.
Ellers er jeg enig i det du sier, whey%, men synes det likevel er lurt å anbefale å prøve å spise oftere og mindre til alle, uansett, pga. alle de positive effektene det har på helsen i det hele tatt. Og det er kanskje spesielt lurt for nybegynnere å legge til seg slike vaner tidlig, da det ellers fort kan bli ren bingo om de "treffer" i forhold til timing. Spiser man passe, f. eks 4 balanserte måltid, så er det bare mye større sjanse for at alt går bedre enn om man absolutt skal tyne seg til 2-3 fordi man ikke helt gidder noe annet. Spiser man få og store måltid, blir det også viktigere at man ikke skeier ut i disse måltidene fordi "det er så lenge til neste gang".
Men skjønner hva du mener likevel, og er ikke uenig.
Det er jo også et veldig godt poeng det lobana sier. Det hadde ikke jeg tenkt over når jeg skrev innlegget, men jeg er jo så klart helt enig. Begynner man først med å spise sjelden, og er typen som trenger 2500 - 3000+ kcal for å gå opp i vekt, kan man fort havne i en frustrasjonssirkel hvor man ikke skjønner hvorfor man aldri øker i vekt når man "spiser jo så mye" - men så gjør man kanskje ikke det egentlig!
