Hei!
Først og fremst ville jeg funnet meg et skikkelig treningsprogram. Om du har fått ditt av en utdannet person betyr ikke at det er et bra program. Øvelser med frivekter er som regel alltid bedre enn øvelser i maskin.
5x5 er for eksempel et veldig bra program. Baser treningen rundt baseøvelser, og legg til noen isolasjonsøvelser om du vil. (Baseøvelser = øvelser som trener flere muskelgrupper samtidig, f.eks Benkpress, knebøy osv.) (Isolasjonsøvelser = øvelser som kun trener 1 muskel, f.eks bicepscurl)
Gode øvelser er knebøy, markløft, benkpress, dips, pullups, chins, roing osv. Dette er alle øvelser som kan gjøres uten maskin.
Om du klarer å ta pullups, er dette en mye bedre øvelse enn f.eks nedtrekk.
Du skriver at du er misfornøyd med magen/sixpacken din. Først, mageøvelser vil
ikke gi deg sixpack! Grunnen til at du ikke har sixpack er fordi du har for høy fettprosent. Hvis du vil at sixpacken skal bli tydelig må du redusere fettprosenten, noe som kan være vanskelig om du vil opp i vekt og bygge muskler. Derfor anbefales det å først gå opp i vekt og bygge muskler, for å deretter "deffe" deg litt ned i vekt, der du reduserer fettprosenten samtidig som du beholder musklene slik at sixpacken kommer frem. Du kommer uansett til å se mye bedre ut med litt muskler, enn som en liten spinkel gutt. 61kg på 178cm er ganske lavt, så du burde ikke prøve å gå mer ned i vekt for å få sixpacken frem.
Over til kostholdet ditt.
Du baserer kostholdet ditt altfor mye på brødmat. Du spiser veldig mye karbohydrater og ikke veldig mye proteiner.
1-2 måltid til dagen med brødmat er greit, men du spiser brødskiver i 4-5 måltid til dagen, alt utenom middag. Dette er nok ikke optimalt om du vil bygge muskler.
Prøv å spis mer kjøtt, egg, fisk, mager kesam, cottage cheese osv. Dette er sunne matvarer med høyt proteininnhold og lite fett/karbohydrater. Dog, bør du også spise karbohydrater om du vil bygge muskler, så ris og grønnsaker er gode kilder du kan ha til måltidene.
Du behøver ikke å kjøpe proteinpulver om du dekker proteinbehovet ditt fra mat, noe som ikke er veldig vanskelig. Hvis du veier 61kg bør du spise ca 150g proteiner til dagen. Det er veldig lett å finne ut hvor mye proteiner du spiser, se bak på næringsinnhold på matvarer, der står det per 100g. Om du spiser mye av matvarene jeg har nevnt vil du nok alltid dekke behovet.
Siden moren din handler inn mat, kan du be hun kjøpe mer kjøtt, kylling, fisk, egg, mager kesam, cottage cheese, ris, havregryn, melk osv.
Hvis du skal opp i vekt, MÅ du ligge i et kalorioverskudd. Altså du må spise mer kalorier enn du forbruker. Dette kan være veldig individuelt, men om du ikke går opp i vekt SPIS MER. Du har nok ikke høyere forbrenning enn andre på din vekt/høyde, du spiser bare for lite.
Du kan ligge i overskudd med å spise junkfood og drikke cola, men da vil mesteparten av vektøkningen være fett. Om du derimot spiser rene matvarer, mye proteiner, vil mesteparten være muskler.
Håper dette var til hjelp.