Hvor mye kalorier er det vanligvis i avføring og urin, om noe? Varierer det etter hva man spiser eller hvor mye?
Jeg ønsker helst fakta-svar med referanser, ikke "synsing"!
Her er svaret på spørsmålet ditt:
Avføring av normal konsistens inneholder vanligvis følgende:
60-70 vektprosent vann
30-40 vektprosent av:
*Tarmbakterier (hovedsakelig E. coli og ulike typer enterokokker)
*Bilirubin og bilirubinderivater (fra det enterohepatiske kretsløpet, dvs. skilt ut fra galleveiene og ikke reabsorbert. Gir avføringen mørk brun farge)
*Noe salter
*Ufordøybare næringsemner = fiber, hovedsakelig cellulose
*Ufordøyde fordøybare næringsemner, vanligvis ca. 3-5% av total inntatt mengde fordøybare næringsemner (noe avhengig av næringskildene)
Altså: Det aller meste (95-97%) av inntatt protein, ikke-fiber karbohydrater og fett blir tatt opp av tarmen, hovedsakelig i første del av tynntarmen. Ved diarétilstander øker andelen vann i avføringen samt andelen av ufordøyde fordøybare næringsemner (tarmen rekker ikke å ta opp alt på grunn av rask transitt). Ved forstoppelse: Motsatt. Kaloriinnholdet i 100g avføring estimerer jeg til ca. 150 (hovedsakleig bakteriemateriale), men kan altså variere noe.
Ulike sykdomstilstander, spesielt malabsorpsjonstilstander som cøliaki og bukspyttkjertelsvikt, kan ytterligere endre disse tallene.
Urin skal normalt være tilnærmet kalorifri, bestående av vann, overskuddssalter som Na, K, Cl, overskuddssyre eller base (pH-regulering), vannløselige "avfallsstoffer" som urea og omdannete giftstoffer/legemidler. Ved sukkersyke kan urinen få tilført kalorier i form av glukose.
Håper dette var til hjelp.
Kilde: Ulike kilder fra lang, relevant utdannelse.
Videre kan du slå opp i en hvilken som helst stor (engelskspråklig) fysiologibok for mer opplysninger, f. eks. Rhoades and Tanners "Medical Physiology".
H