Kostholdsplan til nybegynner

[Teigen]

Kort info om meg selv:

Trent aktivt i snart 4 år, sjonglert mellom mye løping og styrke, uten å få noe resultater. Har tidligere spilt fotball på et relativt høyt nivå, men det begynner å bli noen år siden. Er 27 år og veier ca 85kg.

Det er veldig frustrerende å se folk starte på treningssenteret leeenge etter meg men likevel se 10 ganger bedre ut allerede etter noen måneder. Jeg er bombesikker på at kostholdet er det som ødelegger for meg, derfor har jeg bestemt meg for å prøve og ta tak i denne delen.
Har satt opp et kosthold jeg mener jeg kan forholde meg til, men trenger innspill fra erfarne folk:

Måltid 1: 60-70gr havregryn, 3dl melk og en banan/ 2 brødskiver/rundstykker + omelett av 5-6 egg
+ 10gr kreatin, 10gr BCAA, 10gr Glutamine.
Måltid 2: En Proteinshake+ 1 eple/avokado
Måltid 3: 75gr ris (før koking), 175-200gr Kylling/biff/laks, 100gr brokkoli
Måltid 4: Samme som måltid 3.
Måltid 5: 2 brødskiver/rundstykker med hvitost og kalkunfilet, 1 glass melk./ 2 brødskiver + omelett av 5-6 egg
"Måltid" 6: 10gr BCAA, 10gr Glutamine.

Trener for det meste tidlig på dagen, gjerne mellom måltid 1 og 2. Jobber som nattvakt slik at regelmessig kosthold blir håpløst.
Trenger sårt hjelp, ønsker å gi dette en siste sjanse mens motivasjonen fremdeles er oppe. All hjelp tas imot med takk!

[Rita Immerstein]

Hei - hvor høy er du? Har du regnet ut ditt kaloribehov opp mot det du har satt opp her? Kan være lurt så vet du bedre hvordan du skal justere - hva vil du - ned eller opp i vekt? Jeg må nesten spørre så jeg ikke tar noe for gitt. Matvarene du har valgt ser helt ok ut, sats gjerne på hjemmelaget matvarer - det er utrolig fort gjort å smelle sammen et par brød på søndag før uka begynner.

[Teigen]

Takk for svar!
Jeg er 180 cm. Har plottet inn måltidene mine på diett.no (kjempefin side for de som ikke har vært innom der før), og ligger da grovt regnet på:

3000kcal
220gr protein
297gr karbohydrater
104gr fett

Har et ønske om å bli "stor og sterk", men har på ingen måte tenkt å konkurrere. Er mer opptatt av å ha "synlige" muskler, enn å bare være sterk, hvis du forstår. Jeg har forstått at jeg gjerne må opp i vekt før jeg kan begynne å få definerte muskler, men har ingen kunnskap om hva som må til for å gjøre det. Bryr meg egentlig ikke om hvor mye vekta står på, bare jeg føler meg bra.
Setter stor pris på alle svar og hjelp jeg får!