Eksempler på god ørret?

[BroadRipple]

Hei

Jeg prøver å spise ørret daglig. I det siste har det imidlertid vært utrolig mye vondt ørret i butikkene. Er det noen som har forslag til gode ørreter? Jeg tenkte ikke på de man må koke, men de som er ferdige til å spise.

Takk for svar.

[-Johan-]

alltid den fisken man selv har fisket, som smaker best;)
mye forskjellig kvalitet på det man kan finne i ferskvaredisken på butikken.

og hvorfor akkurat ørret? enn laks?

[BroadRipple]

Joa, laks er godt det og.

[Zupah]

Spiste ørret senest i går. Det ble kjempe godt
På Meny der jeg jobber er ørret topp kvalitet ihvertfall
Ovnsbakt ørret i aluminiumsfolie er alltids en slager. Få med en god marinade fra butikken, eller lag en selv. Hvitløk og rosmarin er godt!

[Eirik Dolega]

Laks og makrell er gode alternativer. Prøv å varier matveiene dine litt;)