Sulten og lyst på noe sunt?

Du kan selv variere ingrediensene ut i fra hva du liker, men jeg har to forslag til oppskrifter nedenfor. Et med ris og det andre hvis du har dårlig tid og ikke rekker å koke ris. Er du mann bør du legge til litt ekstra av ingrediensene alt avhengig av din vekt og aktivitetsnivå. Vær kreativ!

Oppskrift:
Line Marion's eggehviteomelett 1:
Eggehviter fra 3 store egg
1 rødløk
Salat etter eget ønske (liker spesielt godt feldsalat/marchésalat og hjertesalat)
Ca. 30g ris
Salt & pepper

Line Marion's eggehviteomelett 2:
Eggehviter fra 3 store egg
1 rødløk
Salat
1 stor tomat
1 liten paprika
1 stor gulrot
Salt & pepper 

Stek oppkuttede grønnsaker i litt olje. Når de er godt stekt tilsetter du eggehvitene og evt salaten og rører om lett til eggehvitene stivner. Tilsett salt og pepper og ha blandingen i en skål med evt ris. 

Velbekomme!

Line Marion Nielsen Kjøniksen
Personlig trener
www.gympartner.no