Tunfisk er Snadder!
Har spist det annenhver dag i snart et år..
Og det var først i senere tid jeg fant ut det var bra for treningen.
Jeg har prøvd massevis av greier sammen med tuna'en,
og det er veldig lite som kan gå feil.
Ting som kan hives i er feks. squash, bønnespirer (prøv dette : ), fargerik paprika, løk er veldig bra, hvitløk, ananas, abourgin, en chili, 1 egg (stek gjerne risen sammen her) , champingon (fersk), bambusskudd, potetskiver (nesten rå).. Bare for å nevne noen..
Det var grønnsaker og slikt som er greit å prøve..
Så kan annet tilbehør være; 1 - Olivenolje.. Soyaolje (hvis du har en grei en), vann (gjerne og mel for å få litt sausing), chili and garlic sauce, sitron, god skvett Honning!, 'teriaky' sause (japansk svart greie), ostesaus.. ++
Hiver først i de hardføre grønnsakene som skal steikes lengst (løk, bønneskudd etc), så litt mer stuff, så tunfisk og smak, så grønnsaker med fine farger (paprika : )..
Basilikum er utmerket, og gjerne klippe litt oregano fra potten i vinduskarmen.
Serveres med ris som ikke er kokt for lenge.
Fin fast jasminris er ferdig å trekke til resten er klar, hvis du setter den på før du begynner å ordne resten.
Unngå gjerne helt hvite blandinger, for det kan bli litt ekkelt. (særlig hvis risen er bløt : (
Bruker du melk el. så ikke bruk olje, heller margarin..
Olje blander seg desverre ikke med melk og slikt, og blir seendes groteskt ut. ; )
Tunfisk salat med egg og osteterninger, og gjerne noen eplebiter, og litt appalsinbrus/juice, og det du ellers liker i salat er KONGE!
Gleder meg til å prøve tunfiskomelett, og tsatsiki tuna
Vel nok om tunfisk for i dag!
Kom med flere gode ideer takk !! : )
-EO
