Soya protein

[RickBlaine]

Hei, jeg har oppdaget at jeg blir oppblåst av melkeprodukter og da også av whey protein.
Har jo ikke lyst til å vandre rundt som en ballong, så vurderer å starte med soya og egg protein istedet.
Det jeg lurer på er om opptaktsgraden til soya vs whey. Man får effekt av soya også?

[Adrian B]

Du tenker på den biologiske verdien?

Den biologiske verdien, altså hvor mye som faktisk blir tatt opp i kroppen, er merkverdig lavere i soyaprotein enn i myseprotein.

Jeg googlet litt og fant frem dette:
Soyaproteinpulver: 45
Eggehviten: 88
Et helt egg: 100
Myseprotein: 104
Myseprotein "isolate": 159

Enkelt forklart: Jo høyere tall; jo bedre for opptaket.

Du vil få effekt av soya også; men grad av effekten vil være merkverdig lavere enn myseprotein, både hos"vanlig" myse- og "isolate"myseprotein.

[Pål Ulv]

Kjør på med whey isolat da vel

Jeg tåler selv ikke produkter med laktose, velger du en isolat så slipper du å tenke på dette..

[RickBlaine]

Takk for svar! Eneste problem med isolat er at det er så jævlig dyrt!

[Azmari]

Men er egentlig biologisk verdi en god nok måte å sammenligne proteinkvalitet på? Ifølge PDCAAS er soyaprotein nesten jamngodt med whey og eggehvite.

whey   (1.0)
egg white (1.0)
casein (1.0)
milk (1.0)
soy protein isolate (1.00)
beef (0.92)
soybean (0.91)
kidney beans (0.68)
rye (0.68)
whole wheat (0.54)
lentils (0.52)
peanuts (0.52)
seitan (0.25)

http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_Digestibility_Corrected_Amino_Acid_Score

[Super*]

http://www.myorevolution.com/art_kosthold2.asp?NyhetsID=27

"12 menn i alderen 25 til 47 år fikk tilskudd av et soyaproteinpulver, 56 gram per dag, i 4 uker. I løpet av denne perioden målte forskerne 20% og opptil 40% reduksjon i testosteronnivåene."

ville ikke satset på soya:/

[Pål Ulv]

Takk for svar! Eneste problem med isolat er at det er så jævlig dyrt!

Jepp, derfor er det like bra å kjøre på med mer mat og mindre tilskudd

[RickBlaine]

jeg går for en kombinasjon, soya protein, og masse egg!

[Theisen]

Så på reklamen på tv2 burk Activia så ungår du oppbåst mage, og pengene tilbake om det ikke funker. Dette er yohurt

[NK]

Det finnes da andre og bedre alternativer enn soya om man ikke vil bruke varer basert på melk , erteprotein isolat for eksempel. Billig er det og

[RickBlaine]

Det finnes da andre og bedre alternativer enn soya om man ikke vil bruke varer basert på melk , erteprotein isolat for eksempel. Billig er det og

Er dette et nytt produkt på markedet? Inneholder det mange av de essensielle aminosyrene?

[NK]

Nå er jeg snart fri for Activate Gemma (erteisolat)  men det kommer nok inn igjen om vi finner tak i mer dessuten så kommer sikkert noen andre til å begynne å selge det , gjør altid det  ellers hadde vi vært de eneste i Norge med Waxy maze,kre-alkalyn,Cee osv

Erteprotein isolate har ekstremt høyt innhold av aminosyrene leucine , arginine og glutamin . sammen med en balansert aminosyreprofil.

Produktet baseres på isolat fra erter og deres naturlige protein fraksjoner som kan vise til lav grad av denaturering og samtidig er veldig lettoppløselig.

Erteprotein isolat er NON-GMO (ikke genmanipulert) glutenfritt og en fin løsning for de som er allergisk mot andre proteinkilder.

BV 90-95


Innhold pr 100gram
Protein 85,5
Karbohydrater 1
Fett 0gram

Aminosyreprofil pr 100gram

Ananine 4.4

Arginine 9.1

Aspartic Acid 12.5

Cystine1.1

Glutamic Acid 24.3

Glycine4.1

Histidine2.7

Isoleucine4.7

Leucine8.7

Lysine7.7

Methionine1.2

Phenylalanine5.6

Proline4.4

Serine5.6

Threonine3.9

Tryptophan1.0

Tyrosine3.9

Valine  5,2