Derfor bør du spise mager kesam

Kosthold20.01.2020Joachim Marhaug0

En mager ferskost med mange bruksområder!

Mager Kesam er en ferskost som er rik på proteiner og som inneholder kun 1 gram fett per 100 gram. Har du ikke denne syrlige osten som en del av ditt daglige kosthold bør du absolutt vurdere å gi den en fast plass i kjøleskapet.

Bruksområder

Du kan bruke denne osten til å lage dine egne dipper, dressinger og kalde sauser. Ønsker du å erstatte den med rømme går det helt utmerket - du tilsetter kun 3-4 ss med sprite zero så har du rømmen på plass på bordet til fiskemiddagen eller når et meksikansk måltid står på menyen. Ønsker du et fyldig og proteinrikt bakeresultat, bør du tilsette en boks Mager Kesam. Den er dessuten et magert og sukkerfattig alternativ til dessert. Lag ekstra sunne pannekaker og legg til Mager Kesam tilsatt Sprite Zero og tin opp frosne bringebær eller blåbær. Fyll pannekaken og legg et dryss med sukrin og kardemomme til slutt. Den er dessuten fin å bruke på pizza. Erstatt noe av ostetoppingen med litt Mager Kesam (romtemperert) så gir du din hjemmelagede pizza ostetoppping med Mozzarella-preg. Den tåler ovnssteking, men ikke koking til sauser og liknende. Lag også din egen yoghurt ved å tilsette en liten mengde sukkerfri saft(Fun light eller Zerooh) og nyt en skikkelig proteinbombe.

Næringsinnhold

Per 100 gram får du kun 1 gram fett, hele 12 gram proteiner og 4.3 gram karbohydrater. Den inneholder minimalt med salt og har et kalsiuminnhold på 140mg. Anbefalt daglig dose ligger på 800 mg og en boks dekker godt og vel halve dagsbehovet ditt. Du får i deg 222 kcal, 36 gram proteiner og 12,9 gram karbohydrater når du spiser en boks med mager kesam. Har du behov for mer karbohydrater og gode fettstoffer kan du enkelt tilsette 1 ss rapsolje(nøytral smak) og litt havrepuffer. Det smaker godt både til frokost, som mellommåltid eller et raskt måltid etter trening!

Kilder:
http://www.tine.no/merkevarer/tine-matlagingsprodukter/produkter/tine-kesam-mager
https://www.apotek1.no/kost-og-ernaering/vitaminer-mineraler/kalsium


Miniguide over meieriprodukter

Kosthold10.09.201828

Cottage cheese, kesam, rømme, créme fraiche, kvarg og skyr. Hva er forskjellen og hvilke av typene er sunnest?

6 enkle dipper til grønnsaker

Kosthold27.04.202068

Dette er snacksen du kan spise massevis av.
Vaniljekesam er et produkt som er supert å ha i kostholdet.

Smart treningsmat: kesam

Kosthold15.04.2016180

Derfor bør du ha kesam i kostholdet ditt.

Miniguide over meieriprodukter

Kosthold10.09.201828

6 enkle dipper til grønnsaker

Kosthold27.04.202068

Disse kosttilskuddene er glemt for mange, men som alle bør ta.

5 digge middager med cottage cheese

Kosthold09.08.2021270

Cottage cheese er blitt en svært populær matvare!
Det er en risiko forbundet med treningen og løftene man utfører
Det finnes så mange gode varianter av middagskaker enn bare karbonadekaker.

5 fordeler med stående leggpress

Trening28.06.202153

Det er mange fordeler med å trene leggene dine. Se her!