Matblogg med bilder!

[lolvik]

Caaaaaa'aaaarl-Erik!

Hvor fikk du tak i steinsopp?

[Staggere]

   Så teit.

Trodde jeg hadde funnet et knall tilbud på Obs jeg. 3 pakker til 100 kr.

Jaja. Så feil kan man ta.

Edit: kan man hamstre? Eller er det en deal pr kunde?

[Carl-Erik]

Nå har jeg fått kjøttkvern i gave av dama.. (Tidenes mest romantiske gave, hehe)
Skal hamstre billig biff i sverige og lage min egen kjøttdeig fremover.

Blir kjekk å ha på konkurranse-diett også da man kan utvide måltidsvariasjonene med kjøttboller, gryter, kjøttsauser osv av 100% kjøtt fra forskjellige dyr.
Hmm. Lurer på om det går å lage kjøttdeig av hvalbiff. Skal prøves til helgen. Hvalbiffgryte. Eller hvalbifftaco.

[Carl-Erik]

Hvalbifftaco? Ja, takk! det kan jo ikke være noe annet enn spennende godt

Også kan jeg bake noen sjokolade-boller til deg som dessert

Rødvinsmarinert hvalbiff er også utrolig godt og sunt. Rødvinen hindrer fettet i å harskne ved steking så det ikke smaker gammal tran av kjøttet, som hvalbiff i blant kan gjøre.

[Zippo]

Hmm. Lurer på om det går å lage kjøttdeig av hvalbiff. Skal prøves til helgen. Hvalbiffgryte. Eller hvalbifftaco.

Så lenge du har muskler nok til å kverne kjøttet (), så kan du lage "kjøttdeig" av så og si alle typer dyr.
Det eneste problemet du kan støte på er at det kan bli noe tørt ved for lang steking pga. lavt fettinnhold.

[lolvik]

Også kan jeg bake noen sjokolade-boller til deg som dessert

Rødvinsmarinert hvalbiff er også utrolig godt og sunt. Rødvinen hindrer fettet i å harskne ved steking så det ikke smaker gammal tran av kjøttet, som hvalbiff i blant kan gjøre.

Er ikke hval veldig magert?

[lolvik]

Èn ting er hvertfall sikkert.
- blod alene smaker helt jævlig.

FÅ SMAKEN VEKK FRA MUNNEN MIN, HERREGUD.

[Carl-Erik]

Èn ting er hvertfall sikkert.
- blod alene smaker helt jævlig.

FÅ SMAKEN VEKK FRA MUNNEN MIN, HERREGUD.

Hehe. Slikker da fingrene da man søler litt. Smaker ikke såå jævelig

[Carl-Erik]

Jeg står snart på døra di jeg, og låser Sandra inne på badet
Du får teste det ut, og invitere etter Bali turen din

Hehe. Spørs om hun hadde gått inn på badet helt frivillig. Kunne blitt en interessant chickfight.
Nei jeg er heller åpen for at vi er venner koser oss litt alle tre
.... 
*Med maten altså*

[Carl-Erik]

Tidligere skrevet om kakaoens magiske egenskaper her:
http://erikcbb.wordpress.com/2010/12/04/kakao/

Får i meg 1-2 teskjeer med kakao om dagen men blitt litt lei av å ødelegge grøten min med denne bitre sjokoladesmaken. Har derfor prøvd ut litt forskjellig. Har blant annet spist “Organic Peruvian Cacao Nibs” som vant pris som “Organic product of the year 2008″.


Dette smaker helt jævelig!!!
Må blandes med vaniljeis eller noe skal man gjøre det litt godt. Men vil antagelig ødelegge isen litt også.
Bedre og billigere alternativ er rett og slett å hive en stor kopp med skumma-melk i mikrobølgeovnen eller koke opp i gryte. Og blande inn et par teskjeer med organisk 100% kakao i melken.
Dette blir faktisk veldig godt i seg selv. Skjønner ikke hvorfor det puttes så mye fett og sukker i drikke-kakaoen man kjøper på poser i butikken. Det er minst like godt uten. Prøv selv.

[lolvik]

Hvor i all verden får du skummet melk pakker med skrukork.


I nordnorge får jeg hvertfall ikke tak i det! : P

[Stian L]

Tar en spiseskje med ren kakao sammen med økologisk lettmelk som natt mat hver natt nå. Kjører det i microen. Mye proteiner og kakaoen gir en beroligende søvndyssende effekt.

[Carl-Erik]

Hvor i all verden får du skummet melk pakker med skrukork.
I nordnorge får jeg hvertfall ikke tak i det! : P

Hehe. Tror det blir minst like godt fra kartong uten skrukork. Her i Oslo får man ikke kjøpt uten.

[Carl-Erik]

Enkelt måltid når men er litt sulten. Stek 1/4 løk grovhakket, hiv oppi 2 hele egg og 2 eggehviter og en stor grovhakket sjampinjong. Dra stekespada sakte fra utsiden og innover i panna og vend litt rundt på røra for best resultat med litt "chunky" eggerøre.


Her er forresten min nye bestevenn. Nespressomaskin som alltid gir helt fersk kaffe.
Nespresso med litt melk og burbon whisky. Finfin start på dagen.

[lolvik]

Du skal ikke tilfeldigvis på jobb i dag? : p


Also;
Du bør prøve eggerøra med tunfisk eller smårettskinke.
- eneste måten jeg klarer å få i meg tunfisk.