PULS: Proteiner blir pisst ut.

[ej]

hehe her verner bedriftene om produktet sitt ja;)

Nei, jeg verner faktisk om min helse...

[ToBigForDoors]

det var ikke ment som et angrep så ro ned one-linerne

[Børge A. Fagerli]

Hehe...ja, men det er jo en sannhet i det da - faktum er at kosttilskuddsbransjen ikke er noe man kan bli rik av, til det er marginene for små sammenlignet med mange andre bransjer. De fleste av oss driver (forhåpentligvis) med det fordi vi har tro på at produktene faktisk hjelper mennesker til å oppnå bedre helse og bedre treningsresultater. Jeg er vel kanskje idealist (edit: jeg ER idealist), men jeg jobber i hvert fall med noe som er min store lidenskap.

[myoshop]

Jeg er helt enig i det du sier, og det er grenseløst irriterende at professorer kan uttale seg så unyansert som de gjorde her, men tror du må sjekke regnestykket på kostholdseksemplet over. Det vil nemlig ende opp på rundt 110-140g protein litt avhengig av hvor mye laks det er på den baguetten (det er protein i både brød og ris). Allikevel kan det diskuteres om det er tilstrekkelig for en aktiv person med høy treningsmengde, og det er ingenting som tyder på at selv proteininntak opptil 3g/kg/dag er skadelig - ang det med nyrestress tok jeg det f.eks. opp i denne tråden:

http://www.treningsforum.no/forum/index.php?topic=63237.0

Om det er nødvendig gitt et kalorioverskudd er en annen sak, men de fleste internasjonale eksperter (som faktisk trener litt selv også) er enige om at 2.2g/kg/dag er en helt akseptabel og produktiv retningslinje.

   
Ingrediens                    Mengde   Protein

Brød, fullkorn x6          240   17
Skinke kokt x4     40   7
Brunost x2      20   2,2
Lett melk                    150   5,1
Loff      100   8,7
Laks      40   7,3
Kyllingfile                   150   32
Ris      100   7
Broccoli                   50   1,5
Løk      50   0,6
Totalsum:                  940   89
 
Gjorde en rask hoderegning og fikk 70-80g, men det ble kansje litt lite protein som du sier. Her er en beregning med bruk av kostkalkulator som viser ca 90g. Den skulle være mer nøyaktig. Baguetten kjøpte jeg på Bit Bite og da blir det lite laks vetdu:-) 

[Beefcake]

Er det ikke også slik at man teller ikke med proteinene fra brød og ris etc da disse ikke er "fullverdige"?

Tull. Alle proteiner teller. Hvis man har en balansert kost så kompletterer de ulike proteinenes aminosyreprofiler hverandre. F.eks. har hvete for lite av den essensielle aminosyren lysin, mens melk istedet har et overskudd av den.

[aMo]

Endelig backer Beefcake meg opp på noe jeg har ment og påstått lenge!

Tull. Alle proteiner teller. Hvis man har en balansert kost så kompletterer de ulike proteinenes aminosyreprofiler hverandre. F.eks. har hvete for lite av den essensielle aminosyren lysin, mens melk istedet har et overskudd av den.

Endelig backer Beefcake meg opp på noe jeg har ment og påstått lenge!

[Beefcake]

Endelig backer Beefcake meg opp på noe jeg har ment og påstått lenge!

Så jeg pleier å si det motsatte av hva du påstår ellers?

[aMo]

Nei altså.. Ikke sånn ment :p

[Razor]

Var ikke Frode Rui med i et NRK-program for noen år siden hvor det var akkurat det samme temaet. Mener det var Schrødingers katt.
Hvis jeg husker rett (noe som ikke er selvsagt) så var det også den gang en del "eksperter" som uttalte at vanlig kosthold skulle være godt nok.
De av dere som kjenner Rui, eller husker bedre enn meg, kan nok komme med noen mer eksakte opplysninger om programmet.
Det er altså ikke første gangen at den lisensfinansierte kanalen er ute og advarer mot "unødvendig" bruk av kosttilskudd.

Edit:
http://www1.nrk.no/nett-tv/indeks/25679
http://www.treningsforum.no/forum/index.php?action=post;msg=872867;topic=63849.75;sesc=e856678b9e1243c03425b0a47aa05c84

Det var PULS som hadde en reportasje om dette for 3 år siden, og Valesco fant det. 

[Børge A. Fagerli]

   
Ingrediens                    Mengde   Protein

Brød, fullkorn x6          240   17
Skinke kokt x4     40   7
Brunost x2      20   2,2
Lett melk                    150   5,1
Loff      100   8,7
Laks      40   7,3
Kyllingfile                   150   32
Ris      100   7
Broccoli                   50   1,5
Løk      50   0,6
Totalsum:                  940   89
 
Gjorde en rask hoderegning og fikk 70-80g, men det ble kansje litt lite protein som du sier. Her er en beregning med bruk av kostkalkulator som viser ca 90g. Den skulle være mer nøyaktig. Baguetten kjøpte jeg på Bit Bite og da blir det lite laks vetdu:-) 

Ja, skjønner - men jeg regnet med at du brukte mer enn bare 1 skive skinke og 1 skive ost på hver brødskive, dvs på 4 brødskiver ville man jo minst hatt 8 skiver skinke - og som "ost" regnet jeg med hvitost som har 3 ganger mer protein enn brunost...

Men nok om det jeg skrev jo helt i starten av tråden at det typiske norske kostholdet IKKE består av magert kjøtt/fisk, og når pålegg på brødskiva velges er det neppe skinke og Vita Hjertego ost det går i... Derfor blir det meningsløst av disse ekspertene å hevde at det er fullt mulig å få i seg nok protein av et vanlig norsk kosthold når 95% av befolkningen har et kosthold som er basert på drittmat og ikke det DE bruker som definisjon på begrepet.

[Mats D. Skrede]

.

[JHH]

Dete er en av grunnene til de hjemme har noe i mot proteintilskudd..

[Erve]

Men du har lov til å spise gainer og karb i pulverform?

[TykkPingle]

Olympiatoppen sier at 1,8 gram per KG skal være nok. Personlig merker jeg god forskjell på det og hvis jeg bare hiver i meg en usannsynlig stor mengde. Har testet å ligge på feks 400 gram om dagen. ((med ON 100%, melk, pizza etc inkludert) nei, boler ikke) og da har jeg syk restitusjonsevne.  Jeg kan øke med en repp hver uke i de fleste øvelser med en slik mengde proteiner. Jeg vet at det høres usannsynlig ut, men dette er min erfaring.  Har da alltid passet på å få i meg minst 50 gram proteiner rett før jeg stuper i seng. Tviler på at det er placeboeffekten. 

[alpha male]

Selvfølgelig fungerer det bedre med mer proteiner enn 1,8 x kg.. Selv om kroppen ikke behøver mer proteiner, vil den likevel nyttegjøre seg av kaloriene. Alt du spiser over den gitte mengden vil jo i lag med fettet og karbohydratene du har i kosten gå til det totale kalorioverskuddet.

Jeg tror dette er grunnen til skismaet mellom utøvernes personlige erfaring og det som har vitenskapelig belegg. Det fungerer, bare ikke av den grunnen man tror.

Uansett, den siterte legen er helt uansvarlig og populistisk til det idiotiske.