Feil tilbereding, lagring og oppbevaring av mat kan være farlig for deg

Genialt og enkelt trips for å skrelle poteter. Se video her!

Søtpotet er sunt, smaker digg og kan brukes til det meste i matlagingen.

Her får du 20 geniale triks som gjør matlagingen din enklere og raskere.

Det trenger ikke være dyrt å spise sunt.

Skal du ha mange mange middagsgjester i julen? Slik skreller du et par dusin poteter i en fei.

Mange forskjellige sorter poteter ligger klare til å bli tilbehør til alle våre julemiddager. Det gjelder å velge riktig. Før var Beate, Kerrs Pink og Pimpernel omtrent enerådende her til lands, mens det nå kan velges blant mange nyere sorter.

Poteten stammer fra Sør-Amerika, hvor den har vært dyrket i flere tusen år. De spanske erobrerne brakte poteten til Europa på 1500-tallet, men først på 1700-tallet ble poteten anerkjent og populær i Europa, hvor det ofte var matmangel om vinteren.